Atiende consultas y gestiona solicitudes de reserva mientras tu equipo se ocupa de los clientes. Un agente IA configurado con la información y las reglas de tu restaurante.
Menos tareas repetidas. Más atención en cada mesa.
La sala está llena y el equipo está atendiendo mesas. Entra una llamada para reservar. Después, otra para cambiar la hora. El servicio continúa y el teléfono sigue sonando.
El teléfono vuelve a sonar.
Nadie puede responder.
Tu equipo ya está haciendo su trabajo.
En hora punta, atender cada mesa y cada llamada a la vez resulta difícil.
Cada llamada sin responder puede ser una reserva que termina en otro restaurante.
Cada consulta que tarda demasiado puede convertirse en un cliente que sigue buscando.
Y cada tarea repetitiva que absorbe al equipo es tiempo que deja de dedicarse a los clientes que ya están dentro.
El problema no es la falta de demanda.
Es no poder atenderla toda.
Una persona llama mientras tu restaurante está en pleno servicio.
La consulta puede avanzar sin interrumpir el servicio.
El agente consulta la información del restaurante, responde preguntas habituales y tramita solicitudes según las integraciones disponibles.
Y si aparece una situación que requiere intervención humana, la deriva siguiendo las reglas que hayas definido.
Todo mientras tu equipo continúa atendiendo el restaurante.
Automatizar las interacciones repetitivas sin perder el control de la experiencia del cliente.
Hora punta. El equipo está en sala.
Entiende, resuelve y consulta la información.
Reserva si corresponde. Deriva si lo requiere.
Más tiempo para atender las mesas.
Define qué información puede dar, qué gestiones puede realizar y cuándo debe recurrir a tu equipo. El alcance se acuerda antes de implementar.
Responde cuando tu equipo está ocupado o cuando hayas decidido automatizar determinadas consultas.
Puede ayudar con solicitudes, modificaciones, cancelaciones y consultas relacionadas según las integraciones y reglas configuradas.
Y aquellas consultas que tu equipo responde una y otra vez cada semana.
Configura la atención durante el servicio, fuera de horario o en los momentos que necesites. Las excepciones se derivan siguiendo tus reglas.
Después de determinadas interacciones, Gastrofy puede automatizar acciones como solicitudes de reseñas o seguimientos definidos previamente.
La tecnología ocurre detrás. Para el cliente, lo importante es mucho más sencillo.
Piensa en cuántas veces se repiten estas situaciones durante una semana.
Son preguntas necesarias.
Pero no todas necesitan consumir constantemente el tiempo de una persona.
Automatiza lo repetitivo.
Mantén a tu equipo donde aporta más valor.
Con los clientes.
Gastrofy es un servicio de diseño e implementación de agentes IA para restaurantes. Revisamos tu operativa y acordamos contigo los canales, las funciones y los límites del proyecto.
Qué consultas recibe tu equipo
Qué tareas se repiten
Qué llamadas quedan sin atender
Cómo gestionáis las reservas
Dónde se producen las interrupciones
Qué partes tiene sentido automatizar
La tecnología se adapta al restaurante. No al revés.
Introduce tus cifras para explorar un escenario orientativo. La viabilidad se revisa después con los datos y los costes de tu restaurante.
Hipótesis del cálculo: 4,33 semanas al mes, conversión del 30 % de las consultas no atendidas y 3 minutos por interacción. No es una previsión de ventas ni de ahorro; no descuenta costes ni comprueba qué tareas son automatizables.
Definimos las respuestas autorizadas, los límites y las situaciones que necesitan confirmación del restaurante.
Además, se pueden establecer situaciones en las que el Agente IA debe dejar de automatizar y derivar la conversación a una persona. El objetivo no es eliminar el control humano: es decidir cuándo realmente hace falta utilizarlo.
La atención humana forma parte del proceso. Acordamos qué consultas puede resolver el agente y cuáles debe derivar.
La idea es evitar que tu equipo tenga que intervenir personalmente en cada tarea repetitiva. Si una consulta puede resolverse automáticamente, el Agente IA puede gestionarla. Si necesita una persona, se diseña el proceso correspondiente.
El proyecto incluye análisis, configuración y pruebas. Antes de empezar, concretamos las integraciones, las responsabilidades y el acompañamiento necesario.
Estudiamos las interacciones y tareas que más tiempo consumen.
Definimos qué debe hacer el Agente IA y qué debe seguir siendo humano.
Construimos flujos, información, reglas e integraciones según el proyecto.
Simulamos conversaciones y escenarios antes de usarlo con clientes.
Ponemos el Agente IA en marcha y ajustamos su comportamiento.
Estudiamos las interacciones y tareas que más tiempo consumen.
Definimos qué automatiza la IA y qué debe seguir siendo humano.
Construimos los flujos, información, reglas e integraciones necesarias.
Simulamos conversaciones y escenarios antes de trabajar con clientes.
Ponemos el Agente IA en marcha y ajustamos su comportamiento.
Restaurantes donde el teléfono suena durante el servicio. Donde las reservas requieren atención constante. Donde el equipo responde repetidamente las mismas consultas.
Donde atender al cliente presencial y digital al mismo tiempo se convierte en un problema operativo.
Y también para propietarios de varios establecimientos que quieren crear procesos de atención más consistentes entre locales.
Si tienes demanda pero tu equipo no siempre puede atenderla inmediatamente, probablemente existe una oportunidad de automatización.
Llamadas que compiten con la atención presencial.
Solicitudes, cambios y cancelaciones cada día.
Horarios, carta, ubicación, alérgenos, grupos.
Quieres un estándar de atención consistente.
En una demo de Gastrofy analizaremos contigo:
Funciones, integraciones y alcance definidos contigo. Aplicado a tu operación.
La pregunta es: ¿alguien puede atenderlo? Con Gastrofy puedes construir una capa de atención inteligente que siga trabajando cuando tu equipo está ocupado.
Cuéntanos qué ocurre en tu restaurante. Revisaremos contigo qué consultas y gestiones tiene sentido automatizar. Sin compromiso.